Сояното масло за инжекции е основната съставка на инфузията с мастна емулсия и се използва като лекарство за допълване на енергия, което осигурява незаменими мастни киселини и високоефективна енергия на пациенти, които не могат да приемат храна през устата. Мастните киселини, образувани при метаболизма му, са една от основните енергийни субстанции на човешкото тяло; при достатъчно снабдяване с кислород те могат да се разлагат до CO₂ и H₂O, като се отделят големи количества АТФ, които организмът може да използва.